~加工品販売~

大浦ファームでは菓子製造業免許を取得し、加工場を併設しています。そこで生産しているポン菓子は当ファームの人気商品です。今後も新たな商品開発を進め、6次産業化を推進していきます。

プレーン味250円、抹茶味300円、小袋100円です。町内会のイベントやお祭り等でのノベルティも承っております。お気軽にご相談下さい。

 

nhkええトコという番組にポン菓子製造と畑の様子出演しました。  当日勝野洋さんと西村知美さんがポン菓子工房に来られました。      左から西村知美さん、研修生松村さん、私、勝野洋さんです。

機関車型のポン菓子製造機です。皆様に喜んで貰えるような新商品を農作業の合間に日々研究しています。


新製品をご紹介します。

左から青豆、玄米、黒豆のポン菓子です。限定生産ですので一部の店頭にしか置いていませんがご好評を頂いております。



冬の寒空の中乾燥させた切り干し大根です。変形したり、規格外の大根を使用しています。生で調理するよりも甘味が増し、栄養価も高い保存食品の優等生です。


乾燥野菜の生産販売

平成29年度から乾燥野菜の生産販売に取り組み現在乾燥ローリエ、モロヘイヤのふりかけ、みそ汁の素、ドライバジル、ゆずの香り、きくいもチップス、乾燥なす、まるごとみかん、まるごとネーブル、まるごとはっさく、ターメりック、切干し大根を販売しています。


お茶の生産販売

現在の販売アイテムは、ヤーコン茶、青しそ茶、赤しそ茶、びわ茶、レモンバームティー、どくだみ茶、よもぎ茶の7種類です。

 


ぬか製品                           小物類

大浦ファームでは米ぬかも販売しております。ぬか漬け等にご利用下さい。また、手作りの布袋に入れた米ぬか袋も人気商品ですので、美容に是非お役立て下さい。

クリスマスリースや携帯ストラップ等の小物類、竹細工商品等もオリジナルで製作しています。